lunedì 10 novembre 2014

Tortine di mela. ❤️

La torta di mele per me rientra in quello che molti chiamano "comfort food", semplice da preparare e buonissima da mangiare, non sò perchè ma mi ricorda le nonne e con l'odore di cannella che si diffonde per tutta la casa è impossibile resistere ...a meno che il vostro secondo nome non sia Biancaneve! :)

 Di ricette ce ne sono un sacco, dal classico strudel (che io adoro alla follia, appena posso provo a farlo di solito lo compro sempre =P) alle torte di mele della nonna, la crostata, i muffin ecc... io questa volta mi sono buttata su quella più facile e veloce (sono una scansafatiche xD)
Ho usato:
- pasta frolla 
- mele 
-cannella e zenzero
-zucchero di canna
-limone
Per prima cosa ho ricoperto le formine di pasta frolla, poi ho sbucciato le mele e le ho tagliate a dadini piccolissimi, le ho condite con il succo di limone per evitare che si annerissero, poi ho aggiunto la cannella, lo zenzero e un cucchiaio di zucchero di canna. (per le dosi regolatevi a seconda dei vostri gusti)
Riempite gli stampini con le mele e ricopriteli con dell'altra pasta frolla.
Infornate a 180° fino a cottura.
Ah! ...Dimenticavo una cosa fondamentale per la riuscita delle vostre tortine: mangiatele con la/le persona/e che volete bene e vi garantisco che saranno ancora più buone!❤️
Buona serata!!! :)

{SF}

14 commenti:

  1. Che belle queste crostatine e scommetto siano anche buonissime! A me da piccola i dolci con le mele proprio non piacevono, invece poi sono diventati i miei preferiti...oggi pomeriggio ho fatto merenda con frittelline di mele e noci :)

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  2. Oddio sembrano stupende *_* Mi sa che provo a farle anche io, magari con la pasta sfoglia che ho giusto un rotolo in frigo che attende di essere usato *-*

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    1. mmh con la pasta sfoglia saranno anche più buone, io la adoro!

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  3. Suggerisco di considerare questo blog un comfort blog, per rimanere in tema *O*

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    1. ma lo sai che potrei usarlo come descrizione del blog, mi hai dato una bella idea! =p

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  4. la torta di mele è uno dei pochissimi dolci che so fare,adoro l odore della cannella mista alla mela che si sprigiona quando cuoce in forno,mi sa di autunno *-*

    mallory

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  5. omg, looks so yummy! Love your blog

    callmeelena.blogspot.com.es

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  6. Io adoro le tortine alla mela ♥ le tue sono venute bellissima :)

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  7. sono sicuramente il mio dolce del cuore...
    le tortine di mele...
    il fatto che siano la piccola versione della apple pie mi giustica al consumo pazzo ed incondizionato

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